Медицинский центр диагностики,
профилактики и лечения
Эндомедлаб
Наша лаборатория принимает участие в международном контроле качества ISO-9001
Анализы на дому Акции и скидки
ВНИМАНИЕ! Мы начали выполнять экспресс-тест на антитела к коронавирусу SARS-Cov-2 (COVID-19) IgG/IgM. Звоните!
анализы при планировании беременности

Ботулизм

Главная / Справочник / Диагностика и профилактика заболеваний

причины возникновения ботулизма
Ботулизм – опасное заболевание, которое вызывается токсикологической инфекцией в результате потребления зараженных продуктов.

Чаще всего пациент заражается при поедании загрязненных возбудителями овощных, грибных, рыбных и мясных консервов.

Развитие ботулизма может привести:
  • к нарушению функций органов дыхательной системы (острая дыхательная недостаточность);
  • к нарушениям сердечного ритма (тахикардия);
  • к параличу нервной системы в результате поражения стволов головного и спинного мозга.
При игнорировании симптомов данного заболевания и отсутствии правильного лечения пациента ждет летальный исход.

Возбудитель ботулизма


Возбудителем данного заболевания является клостридия (Clostridium botulinum) – бактерия, которая при неблагоприятных условиях способна образовывать споры.

  1. Источники заражения бактерией: почва, консервированная пища.
  2. Животные - носители (природный резервуар): грызуны, свиньи, лошади, водоплавающие птицы.
  3. Механизм передачи возбудителя: фекально-оральный.
  4. Путь передачи возбудителя: алиментарный (через пищу).
  5. Инкубационный период: от 4 часов до 10 суток.
  6. Условие размножения бактерий: отсутствие кислорода в среде размножения.
  7. Группа риска: любой человек, употребляющий в пищу некачественные консервированные продукты.

Симптомы ботулизма


боль в животе
Заболевание включает несколько стадий, которые характеризуются комплексом симптомов.

Начальная стадия:
  • нарушения зрения: снижение остроты зрения, проблемы с аккомодацией (зрение может быть установлено на дальнюю точку видения);
  • сухость кожных покровов;
  • цианоз;
  • тошнота и рвота;
  • боль в желудке;
  • нарушения в работе органов дыхания;
  • тахикардия;
Стадия частичного паралича:
  • паралич глазных мышц: расширение зрачка (мидриаз), косоглазие, опущение век;
  • нарушение глотания;
  • расстройства речи и изменение голоса (осиплость, перемена тембра);
Стадия полного паралича:
  • паралич мимической мускулатуры (ассиметрия лица);
  • запор в результате пареза кишечной мускулатуры;
  • паралич центральной нервной системы, который влечет за собой смерть.
Необходимо как можно раньше обнаружить данное заболевание, чтобы не допустить третьей стадии.

Диагностика ботулизма


сдать анализ крови на ботулизм
При подозрении на данную болезнь нужно обратиться к неврологу. На основе жалоб и истории болезни пациента врач назначит все необходимые методы исследования.

К ним относятся:
  1. Анализ крови на наличие ботулотоксина.
  2. Микробиологический анализ кала: проверяют наличие возбудителя методом посева материала на питательные среды.
  3. Изучение консервов: пищу выдерживают в термостате 10 дней, после чего отбирают 100 г материала и помещают его в центрифугу. В получившемся осадке определяют наличие клостридий.
  4. Биологическая проба: 5 лабораторных мышей последовательно заражают отобранным материалом и материалом с антитоксическими сыворотками типов А, В, С, Е.
  5. Серодиагностика: для обнаружения возбудителей используются: реакция иммунофлюоресцентного анализа (ИФА), полимеразная цепная реакция (ПЦР), реакция пассивной гемагглютинации (РПГА).

Лечение ботулизма, прогнозы и возможные осложнения


При данной болезни показана срочная госпитализация.

Для устранения симптомов болезни врачи используют:
как лечится ботулизм
  1. разовое введение поливалентных сывороток против ботулина по методу Безредка;
  2. введение плазмы крови донора, перенесшего данное заболевание;
  3. антибиотики и иммуноглобулины;
  4. гипербарическую оксигенацию;
  5. аппарат искусственной вентиляции легких и парентеральный способ кормления (для больных в тяжелом состоянии).
В случае правильного и своевременного лечения риск летального исхода снижается до 4%, при высокой дозе токсина он может составить 40-50%.

При отсутствии лечения возможны осложнения. К ним относятся:
  1. острая дыхательная недостаточность;
  2. асфиксия;
  3. ХОБЛ (хроническая обструктивная болезнь легких);
  4. миокардит;
  5. вторичная пневмония.

Профилактика ботулизма


Профилактика включает в себя соблюдение санитарно-гигиенических требований:
  • при обработке и приготовлении консервированных продуктов;
  • при стерилизации посуды;
  • в процессе консервации.
Необходимо соблюдать личную гигиену, мыть руки и поддерживать частоту в доме, особенно в том случае, если у человека есть контакт с резервуаром возбудителя (лошади, свиньи, грызуны).

При соблюдении всех правил можно избежать заражения данным заболеванием и сохранить нормальную работу всех систем организма.
Оформление заказа
Филиал Люберцы Люберцы, ул. Л.Толстого, д.16а Список анализов